31 Mayıs 2016 Salı

Güzelyalı...

Bursa'da son günlerdi ve biz kızımla sonsuz maviliği hala görmeye gidememiştik:(
Tam gidelim dediğimde hava bir anda soğuyor ve bir kaç gün soğuk geçiyordu...
Neyse hava rüzgarlıda olsa güneş vardı ve ben Ekinimle yola çıktım...


Mudanya'nın sahilinde çalışma olduğu için biz Güzelyalı'ya gittik...
Güzelyalı sahili güzel fakat bir kaç tane cafesi  var, biz birine girdik hiç memnun kalmadım...


Balık yiyebileceğimiz restaurant vardır diye düşünüyordum fakat sadece Mudanyada mevcutmuş...


Kimsedende bu konuda bilgi almamıştım...


Ekinin uykusunun gelmesi vede havanın soğuk esmesi nedeni ile Mudanya'ya o gün gitmedik... Biraz gezip dolaşıp evimizin yolunu tuttuk:)
En azından sahilde kızımla vakit geçirmiş ve deniz havası almış olduk. ..


Size tavsiyem, sahil kıyısına gidecekseniz ilk olarak Mudanya'ya gidin, sonrasında ister Trilye ister Güzelyalı istediğiniz yere geçebilirsiniz :)
Bu arada İstanbul seferlerini yapan Feribotlar Güzelyalıdan kalkıyor, bunuda buraya dipnot olarak düşeyim...


Bursa yazılarıma son vermiştim fakat bu gezi notum araya sıkışmış kalmış, yayın yapmasam olmazdı :)
Bu arada merak edenler olursa (kıyafetlerim;  Şifon gömlek ve pantalon "Koton" Spor ayakkabım "Flo"...)
Kocaman sevgiler "hoşça" kalın...





28 Mayıs 2016 Cumartesi

Havuçlu Cevizli Kek...Bu Lezzet Kaçmaz...

Evde kek kurabiye kokusuna oldum olası bayılmışımdır...
Havalar soğuk gidiyor bizde kızlarla evdeyiz...
Bol bol hamur işi yapıyoruz:) evimizin olmazsa olmazlarından  hamur işlerimiz...
Nasıl olsa kiloda almıyoruz:)


Bu soğuk havalarda sıcaklık evimde:) kek kokusu, sıcacık bir ortam, kızların zırlamaları, gülüşleri, oynamaları, bazen beni çileden çıkarmaları oh mis:)
Allah'ım herkese sağlıklı iç huzur nasip etsin...
Havuçlu kek tarifini youtube videolarından araştırırken  "nefis yemek tarifleri"ne denk geldim ve oradan bakarak yaptım, farklı olan cevizlerim...
Cevizler rondodan geçti, Ekin hanım yemez yoksa...
Havuçlu Kek'i yapma videomda burada...Arkadaşlar youtube kanalıma üye olursanız ayrıca memnun olurum...


Tüm ölçüleri birebir yaptım ve gerçekten pamuk gibi çok güzel "Havuçlu Cevizli  Kek" oldu...
Muhabbete mola verme zamanıda geldi, buyrun tarife geçelim...
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
küçük kase dövülmüş ceviz
3 boy havuç


Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, süt ile sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Unumuzu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpma işlemine devam...


Son olarak rendelenmiş, suyu sıkılmış havuçlarımız ile cevizimizi karışıma ekleyerek karıştırıyoruz...
Yağladığımız kek kalıbına karışımı dökerek 170 C° lik fırınımızda 40-45 dk. pişiriyoruz...


Kekimizin pişip pişmediğini anlamak için kürdan yardımıyla keke batırıp çıkardığımızda kürdan temiz ise kekiniz pişmiş demektir:)


Havuçlu Cevizli Kekimiz hazır...


Afiyet olsun...
Farklı tatlarda tekrar görüşmek ümidi ile "hosça" kalın...
Snapchat : ekinekinoks

26 Mayıs 2016 Perşembe

Kitap Alışverişinizi Nereden Yaparsınız?

"Herkes Okusun Diye" diyor, Pttkitap...Slogan bu...
Evet herkes kitap okumalı istediği kitabı pahalı bularak alternatif kitapları seçmek zorunda kalmadan okumalı...
Kendimden örnek vereyim; okumak istediğim kitabı pahalı bulunca mecburen farklı bir kitaba yönelen ve satın alan biri olarak pttkitap sitesini kitap severlere tavsiye ederim...
Ben pttkitabı beyazbegonvil Gülsahın snapchatinde görünce kendisi ile iletişime geçtim bilgi aldım ve aklımda olan bir kaç kitabı satın almak için pttkitap sitesine üye olarak alışverişimi tamamladım...
Kapıda ödeme yaptığım için +5tl ekstra ödemem oldu...
http://www.pttkitap.com
Aldığım kitaplara gelince; çocuk gelişimi üzerine kitaplar satın aldım...


İhtiyacım olduğunu düşündüğüm ve kızlarımı yetiştirmemde bana destek olabilecek kitapları tercih ettim...


Araştırmalar ve tavsiye üzerine kitapları seçiyorum bana en uygun hangi kitap olabilir? düşüncesi ile...
Aklımda bir kaç kitap var, dahada olacaktır eminim...
Insan kitap aldıkça alası, okudukçada okuyası geliyor...


Waldorf Yöntemi, eşim "üniversite öğreniminde ders olarak işlediklerini ve egitimini aldıklarını belirtti"...Kocamın, neden benden daha iyi bir ebeveyn olduğunu şimdi anlıyorum:)
Kendini geliştirmek ve cocuklarımızı okumaya teşvik etmek için okumalısın...
Kitap okumayı sevmiyorsan, gazete mecmua dergi oku, ama mutlaka oku...
Ekinide unutmadım ona da "Üç Kedi Bir Canavar" kitabını aldım, ilki, "Üç Kedi Bir Dilek"ti, çok sevdiğimiz kitaplar arasında yer alıyordu...( tavsiye ederim)


Aldığım kitapları okumaya başladım bile..
Okudukça ve zaman buldukça yorumlarımda olacaktır...
Gelişime ve gelişmeye açık olarak yaşayalım yaşlanalım...
"Hoşça" kalın...



23 Mayıs 2016 Pazartesi

Balkon dediğin, sizce nasıl olmalı?

Merhabalar,
Havalar bir sıcak bir soğuk derken hala balkon sezonunu açamadık dimi?
Bende açamadım, tek salıncak aksesuarı ile balkon beni yenile ve hatta yıka diyor :)
Balkonumda değişiklik yapmak istiyorum kendi imkanlarımla ve çocukların rahat edebileceği çok eşyanın olmadığı bir balkon hayal ediyorum...
Sandalyesiz bir balkon...
Malum çocuklardan dolayı sandalye bulundurmuyorum balkonumda, masa sandalye diğer balkonda atıl olarak duruyor şimdilik...
Bitkiler için ne yapabilirim nasıl bir düzenleme yaparım derken, pinteresti açtım, balkon için güzel fikirler verici fotoğraflar buldum...
Sizlerlede paylaşmak istedim...
Kendi balkonumuda, çocuklara uygun hale getirdikten sonra paylaşırım sizlerle, olur mu?
Evet gelelim bitki ağırlıklı seçtiğim balkonlara...

Yer minderli tam bize göre:)


Bu da favorim, fakat taşlar sıkıntılı, bizim kızlar bu taşları bahçeye bildiğin yığar...





Tek yetiştirebildiğim bakım istemeden kendi başlarınada büyüyebilen kaktüslerim için iyi bir fikir...


Mutlaka deneyeceğim bir tasarım, bende birşeyler katarım kendimden...


İşte bu kadar....Peki ya sizlerin balkonları hazır mı yaza?  Bitkilerle aranız nasıldır? Umarım seçtiklerim, bitkileriniz var ise size bir parçada olsa katkıda bulunmuştur...
Sevgiyle, balkonlarınızda yazın ihtiyaç duyulacak soğuk esintiyle "hoşça" kalın...

21 Mayıs 2016 Cumartesi

Mini Bursa Alışverişim...

Bursa'ya her gittiğimde, mutlaka mutfak için alışveriş yapıyorum...
İki bavulla Bursaya giriş yapan, dört bavulla çıkanlardanım...
Bursa' da çeşit çok vede uygun fiyat, neden almayayım:) eşyaları sırtımızda taşımıyoruz ya dimi ama?
Aldıklarım Denizli de var mı? inanın hiçbir fikrim yok, vardır belki bilmiyorum ama fiyat yüksektir eminim...
Denizli pahalı bir şehir bunu kabul edelim.
Gezmek keyifliydi, alışveriş yapmak daha keyifli...
Gelelim neler aldığıma:)
Hasır Sepet,  abur cubur sepeti oldu bile:)
Hasır objeleri ayrı severim...



Sefer tası, bu modern görünüme sahiplerden:) görür görmez ilk aklıma gelen "dışarıya çıktığımda kızların yiyeceklerini koyupta çıkarım" oldu...


Kek-Kurabiye Saklama fanusu...


Minyatür saat:) Ekin aldı, başka şeylerde var ufak tefek onları burada sergilemeyeyim:) kapı tutacağı aldı ya akıllı n'apacaksa? birde hediye paketi yaptırdı onları:) buna benzer daha neler neler:)


Zamanlayıcı, bunuda Ekin almıştı Esse den, işime yarıyor, telefonumu kurmaktansa bu zamanlayıcıyı ayarlıyorum...
Lokumluklarım...


Tabanlık,


Aldıklarım bu kadarla sınırlı değil elbette:) snaptan takip edenler daha neler aldığımı bilirler:) youtube kanalımda da paylaştım bir tanesini, bakın...
Ekin'e baykuş çanta...


Sevgiyle, mutlulukla "hosça" kalın...
Bu arada cekilişimden haberiniz varmı?
buraya tıklayarak detaylara bakabilirsiniz...
Sevgiler...


19 Mayıs 2016 Perşembe

Çikolatalı Islak Kek...

Size çok sevdiğim bir kek tarifi vereceğim...
Ne zamandır yapmak istediğim fakat bir türlü sıra gelmeyen lezzetti kendileri...
Çikolatalı ıslak kek:)
Yumuşacık keki ile yerken ağızda dağılan nefis bir tat...


Hemen yapmaya başlayalım mı?
Malzemeler:
-1 paket kakako
-1,5 su bardağı toz şeker
-200 gr katı yağ
-1 su bardağı süt
-3 yumurta
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-Un


Hazırlanışı:
Katı yağı eritip, şeker ve süt ile buluşturup kakakoyu ilave edip çırpıyoruz...
Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz...
Geri kalan karışıma, yumurtaları ilave ederek çırpıyoruz...
Sonrasında biraz un ile vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim, sonrasında kabartma tozu ile kek kıvam kazanana kadar un ekleyelim...
Hazırlanan kek kremasını tepsimize döküp 160 °C lik fırınımıza yerleştirelim...

35-40 dk.  kadar pişirip kürdan yardımı ile içi pişmişmi pişmemişmi kontrolünü yapmayı unutmayalım...
Herkesin fırını farklı ısılara sahip olabiliyor.
Sıcak olan keki dilimliyoruz ve ayırmış olduğumuz sosu dilim yerlerinden başlayarak döküyoruz...
Durum budur...


Servis için bir dilim tabağımıza alalım...
Afiyet olsun...


Farklı tatlarda tekrar görüşmek üzere "hoşça" kalın...
Sevgiler...

18 Mayıs 2016 Çarşamba

İnstagramda Çekiliş...

Merhabalar,
Blog sayfamda daha önce güzel bir çekiliş gerçekleştirmiştim...
Sıra geldi instagram sayfama:)
Sizde instagram sayfam için gerceklestirdiğim çekilişe katılmak isterseniz motherlovedaughters instagram hesabıma tıklayın:)
Detaylar instagram hesabımda. ..
Hediyelerim;


Sağlıcakla kalın...


16 Mayıs 2016 Pazartesi

Baba ve Oğul...Osman Gazi-Orhan Gazi Türbeleri...

Bursa'dan geleli bir hafta oldu, fakat gez gez bitmeyen Bursa yazılarım henüz bitmedi:)
Bursa Tophane de bulunan Osman Gazi ve Orhan Gazi Türbelerini gezdik, Ekin' le birlikte...
İlk olarak Osman Gazi Türbesini ziyaret ettik sonrasında oğlu Orhan Gazi Türbesini...
Osman Gazi kimdir? derseniz buraya tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz...


Oğlu Orhan Gazi hakkında detaylı bilgi içinde burayı tıklamanız  yeterli...


Tophane de türbelerin yani sıra saat kulesini top arabalarını görebilir, dinlenmek için orada bulunan cafe ve restoranları tercih edebilirsiniz...




Bursa'ya kuş bakışı bakmayı ihmal etmeyin...
Benim gözümden Bursa bu videoda:)


Tophaneden çıkıp çarşıya doğru giderken Balıbey Hanından geçtik, handa küçük küçük atölyeler cafeler mevcut...



Durakların oraya indiğinizde sağ tarafınızda Osmangazi'nin silah arkadaşlarından Aygut Alp'in torunu Timurtaş Paşa türbesi ile karşılaşacaksınız.


Oradanda karşı tarafa geçtiğinizde kendinizi çarşıda bulacaksınız..
Yol tarif eder gibi oldu ama:)
Detaycı biri olduğum için bazen laf kalabalığı yapabilirim:) kusura bakmayın oldu mu?


Eh bu kadar gezi sonrası acıkmıştık ve iskenderini çok sevdiğim mekana uğramayı ihmal etmedik...
Bursaya gelirseniz vede Bursaya gelip iskender yemeden dönmek olmaz derseniz tavsiye ederim bu mekanı...


Ulucamiyede uğramak isterseniz, bulunduğunuz yere yakın, uğrayın görün derim...
Aslında bende size ulacamiyi gezdirmek isterdim fakat malum canlı bomba saldırısının olduğu gün oradaydım patlamadan iki saat önce...
Ulucamiye girsemmi? girmesemmi? ikilemi içindeydim.
Çok kalabalıktı yerli turistler gruplar vardı ve o kalabalıkta istediğim çekimi yapamam düşüncesi ile oradan ayrıldım....
İyiki ayrılmışım diyorum...
Çok şükür gerçekten o gün Bursa bir facianın eşiğinden döndü birkez daha geçmiş olsun diyorum herkese...
Oraları sadece dışarıdan çektim çekimlerini youtube sayfamdan izleyebilirsiniz...
Anlık çekimlerin için ise snapten takip edebilirsiniz;
Snap: ekinekinoks
Bursada gezemediğim yerler; Emirsultan, Yeşil, Cumalıkızık buralara gitmek için fırsatım olmadı...
Bir buçuk ay durdum ama inanın fırsatım olmadı :)
İşte Bursa' ya, gezdiklerime dair son yazım...
Bir sonraki yazım ise "Bursa Alışverişim" olacak...
Bursadan neler aldım acaba?
Kendinize çok iyi bakın ve dikkat edin...
Sağlıcakla "Hoşça" kalın...